No troço 7, estando em Salsas, se fizer um pequeno desvio encontra a aldeia de Fermentãos que possui um Parque de merendas muito agradável, junto a uma pequena charca e linha de água que "alimenta" o moinho aqui existente. Também na envolvente, existe uma ponte de origem medieval que, em conjunto com o moinho torna este lugar de descanso e de merendas num sítio de descoberta e conhecimento.
