A Hospedaria do Parque Biológico de Vinhais foi edificada no solar do Morgado de Rio de Fornos. É um edifício do último quartel do século XVII, um solar rural de dois pisos, cuja fachada é constituída por uma diminuta escadaria em cantaria e por três janelas sem varandas, concentrando estas o Brasão com a heráldica familiar dos Sarmento, Leite, Ferreira e Morais. José Joaquim de Figueiredo de Morais Pimentel (1852 – 1940) foi o último Morgado, de Rio de Fornos.
Cedeu o Solar em testamento ao Seminário de Vinhais, tendo sido posteriormente adquirido pela câmara municipal e, actualmente, mantendo a traça original, é a Hospedaria do Parque Biológico de Vinhais.
O criador deste morgadio foi Pedro Ferreira Moraes Sarmento, que era natural de Rio de Fornos. Por testamento realizado em 17 de Fevereiro de 1714 submeteu todos os seus bens em morgadio com a obrigação de todos os seus administradores vestirem anualmente “dez pobres de pano pardo com cazaca calçoens meyas e çapatos, carapuça ou chapéu”. Faleceu em 1717.
Com dois quartos duplos e quatro camaratas a capacidade máxima da Hospedaria é de 50 pessoas.
